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虾仁若何做好吃?家庭版虾仁的食谱大全

优德体育平台 时间:2020年01月05日 07:01

虾仁是非常鲜嫩的,而且味道也非常美味,虾仁的制作方法有很多,适当的吃一些可以让免疫能力变得更强,能够达到开胃化痰作用,想要让身体获取更多营养物质,适当的吃一些虾仁也是不错的选择,下面就给大家介绍一下虾仁怎么做好吃。

可以做滑蛋虾仁,需要准备一些新鲜虾仁,鸡蛋,香葱,水淀粉,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,料酒,盐,虾仁里面加少许盐,混合均匀以后腌制5分钟,然后再把盐清洗干净,用厨房纸把水分吸干,如果水分没有吸干,后续的腌料就没有办法附着在上面,虾仁擦干后加一些蛋白,料酒,盐搅拌均匀,然后再加一些玉米淀粉搅拌均匀,鸡蛋打散以后加一些调味料混合均匀,把香葱切成碎末,水淀粉搅拌均匀备用,锅里面烧水,把虾仁放下去,稍微烫一下,然后再放到蛋液当中,加一些水淀粉,葱花,锅里面加入适量油烧热,把混有虾仁的蛋液倒进去,等到彻底凝固以后就可以用铲子迅速的打散,等到差不多都凝固的时候就可以盛出来吃了。

还可以做西兰花炒虾仁,需要准备一颗新鲜西兰花,一些虾仁,大蒜,生抽,淀粉,盐,西兰花清洗干净放到盐水里面浸泡半个小时,可以达到去除农药作用,然后再把西兰花的粗筋去除摘成小朵,虾仁用淀粉生抽腌制一下,大蒜拍碎,锅里面加入适量清水,烧开以后再加入少许盐,把西兰花放进去,煮几分钟以后就可以捞出来吃了,锅里面加入少许油,把蒜末放下去炒香,优德体育平台然后再加一些虾仁翻炒变色,把西兰花放下去翻炒均匀就可以出锅了。

三色炒虾仁,准备一些新鲜虾仁,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,淀粉,白酒,盐油,虾仁清洗干净,虾线去除,再加入白酒,盐搅拌均匀,腌制十几分钟,虾仁腌制好以后,加淀粉搅拌均匀,黄瓜,胡萝卜洗干净切丁,锅里面加一大勺油,热油后就可以下锅滑炒,虾仁变色以后捞出来,另外准备一个锅子加油,把黄瓜丁,胡萝卜丁放下去炒断生,再加少许盐,然后加玉米粒翻炒均匀,把虾仁也放进去,炒均匀就可以关火了。

干虾仁可以制作干虾仁炒萝卜丝,需要准备一些干虾仁,白萝卜,五香粉,食盐,生抽,食油,干虾仁放到温水里面泡软备用,白萝卜清洗干净,皮去除切成细丝,锅里面加油烧热,把干虾仁用中火翻炒出香味,萝卜丝水分滤干,加一些深抽,食盐,五香粉调味,炒到断生就可以吃了。

干虾仁蒸鸡蛋,准备一些鸡蛋干,虾仁,料酒,虾仁清洗干净,然后再加一些黄酒,鸡蛋打进去,放进锅里面蒸熟以后就可以吃了。

鲜虾蛋卷,需要准备一些虾仁,鸡蛋,柠檬,虾仁切成丁状,柠檬切片腌制入味去除腥味,然后再打均匀,锅里面加油烧热,把蛋液放进去,小火煎到熟透,虾仁放进料理机里面打成泥取出来,放到蛋液中,然后再整理成条状,从一头慢慢的卷起,卷好以后用,食指把两边压一下,两边折在下面,接口的地方再弄一些蛋液,锅放到蒸锅里面蒸15分钟,晾凉切成块状就可以吃了。

虾仁什锦饭团,需要准备一些香菇,虾仁,西兰花,大米,胡萝卜,全部食材洗干净焯水,剁成末以后备用,虾仁放到平底锅里面炒到变色,出锅之前加胡萝卜末,香菇,西兰花末一起翻炒均匀,然后再加入适量的食盐,搅拌均匀就可以出锅了,米饭刚刚蒸好以后盛出来备用,炒好的食材趁热的时候搅拌均匀,让米饭都裹上虾末以及蔬菜,准备保鲜膜以及一次性手套,把米饭放到保鲜膜中转圈捏紧,把饭团揉成圆形,然后保鲜膜拿掉取出饭团就可以吃了。

上面给大家介绍的就是虾仁怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,虾仁的制作方法有很多,以上这几种做法都很简单,而且味道鲜美,如果平时你喜欢吃虾肉,就可以试试这些做法,直接吃虾仁还是非常爽的,而且虾仁里面的营养物质的确非常丰富,可以让身体变得更加健康。

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  简介描述:虾仁是非常鲜嫩的,而且味道也非常美味,虾仁的制作方法有很多,适当的吃一些可以让免疫能力变得更强,能够达到开胃化痰作用,想要让身体获取更多营养物质,适当的吃一些虾仁...
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